Beschrijving
Convectieovens zijn speciaal ontworpen voor de kleinschalige productie van taarten, gebak, sandwiches en brood in bakkerijen, restaurants en hotels. De hete luchtcirculatie wordt gegarandeerd door ventilatoren aan de binnenkant, die de warmte gelijkmatig door de hele ruimte verdelen. Ze zijn volledig vervaardigd van roestvrij staal.